碗养生粥 消脂又养胃

发布时间:2020-04-23   来源:四季养生网    
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碗养生粥 消脂又养胃

多吃一些粥既可补充体内的水分,又可养护胃。若有针对性地加入一些补气血祛湿、消脂,养胃补虚的药物制成粥,作用更佳,如绿豆粥、米仁粥、百合粥、山药粥等。

(1)扁豆粥

鲜白扁豆100克,粳米100克,煮粥食。防止消化不良、慢性腹泻、中暑发热等症。

(2)豆浆粥

新鲜豆浆500毫升,粳米100克,同入砂锅内,煮至米开粥稠,加入砂糖,煮沸即可。可降低胆固醇,促进健康长寿

(3)山楂粥

鲜山楂80克,粳米150克。先把山楂炒至棕黄色,加温水浸泡片刻,煎取浓汁,去渣,加入粳米、砂糖、水适量,煮至米开粥稠即成。能促进食欲,消脂降胆固醇。

(4)白木耳粥

先将20克白木耳泡发,放入锅内,加水适量,熬烂,放入粳米100克,用武火煮20分钟后,转用文火煮至米开粥稠,加入冰糖,几分钟后即可服食。常食不仅能解热清暑,还具有抗衰老作用。

(5)大蒜粳米粥

将30克去皮的紫皮大蒜,放在沸水中煮熟捞出,在大蒜汁中加入粳米100克煮成稀粥,再将大蒜重新放入粥内共煮。能防止胃肠道感染性疾病。

(6)百合莲子绿豆粥

百合50克,莲子50克,绿豆200克,大米100克,陈皮50克,白糖100克,先将水烧开,放入洗净的莲子、绿豆、大米、陈皮,将煮熟的时候下百合,用糖调味,待滚时即可。有清暑、润肺、养胃之效。

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