重庆就有一道用鸡爪做出来的美味——泡椒凤爪,相信大家都吃过,可是这鸡爪适合女性食用吗?又有哪些人不宜食用鸡爪呢?
鸡爪对女性的帮助有哪些
1.美容驻颜
鸡爪中的胶原蛋白非常丰富,这种胶原蛋白能够提高女性肌肤的锁水能力,紧致皮肤除皱纹的效果非常好。
2.降血压
鸡爪的大分子蛋白质中有一些是能够抑制血压升高的,同时适量吃一些鸡爪还能增强血管的韧劲。不过鸡爪一定要适量,鸡爪中胆固醇含量较高,对于血脂较高的朋友是不宜食用的。
哪些人不能吃鸡爪?
1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。
3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
5.服用铁制剂时不宜食用。
6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。