冬日必备甜品蒸雪梨怎么做

发布时间:2019-11-30   来源:四季养生网    
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冬日必备甜品蒸雪梨怎么做?蒸雪梨,算是冬日必须的暖心甜品,做法简单,还具有除痰、润肺、止咳的功效。下面小编带来甜品蒸雪梨的具体做法,赶紧试一试!

蒸雪梨怎么做

食材准备:雪梨、冰糖、水

 

冬日必备甜品蒸雪梨怎么做

 

制作步骤:

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。

 

冬日必备甜品蒸雪梨怎么做

 

蒸雪梨的功效

冰糖炖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。

梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛的止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。

 

冬日必备甜品蒸雪梨怎么做

 

味道甜甜的,还有一点点的酸,简单说就是酸酸甜甜,还能润喉,加些枸杞味道更好,更营养。不能当饭吃,只是甜点,但很营养,建议多吃。

冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显著。

如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

 

冬日必备甜品蒸雪梨怎么做
冬日必备甜品蒸雪梨怎么做
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