桂花果是什么味道 桂花果可以吃吗

发布时间:2019-08-28   来源:四季养生网    
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桂花树很多,桂花开的时候满城飘香。桂花果好像在生活中并不常见,但桂花果却是是一味中药材,那么桂花果是什么味道?桂花果怎么处理可以吃?

桂花果是什么味道

桂花果生活中不太常见,据说如果直接吃味道也不好,桂花果带有苦味,既是成熟的果实味道也不甜,甚至还会有涩涩的口感。

桂花果可以入药,也可以当种子来培育小苗,作为药材来说具有化痰、生律、暖胃的功效。如果拿来生吃,是可以吃,但是口感就不那么好了。

虽然桂花果实看起来像葡萄一样,但是口感真心不好,青的桂花果涩涩的口感,而且带有苦味,即便成熟,甜度也一般,所以很多成熟的桂花果没有人摘来直接吃,如果是口感好,估计早就被摘光了。

桂花果实一般在4-5月间成熟,当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤,清除果肉,阴干种子,混砂贮藏。

桂花种子有后熟作用,至少要有半年的砂藏时间,贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。

 

桂花果是什么味道 桂花果可以吃吗

 

桂花果怎么处理可以吃

桂花果一般不会拿来食用,但是可以入药或者用于泡酒。

桂花果是桂花树的果实。桂花果是草药的原材料,有润肺止疼等疗效,可以化痰,生津,暖胃、平肝。用于虚寒胃疼。

桂花果是重要的草药的原材料,有润肺止疼等疗效,桂树的果实入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功效,枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。

 

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桂花果泡酒要不要晒干

桂花果泡酒不需要晒干。

桂花果泡酒可以帮助消化,桂花酒中含有很多能够非常容易就被肠胃消化的物质,例如麦芽糖、葡萄牙、甘油、维生素、有机酸以及脂类等等。

这些物质在桂花泡酒的时候就能够渗透在水中,所以服用桂花酒之后可以很好的帮助身体消化,促进肠胃蠕动。

另外现科学研究发现,桂花酒中含有人体所需要的二十一种氨基酸,特别是有八种是我们身体不能够自主合成的,但又是身体所必须的,所以服用桂花酒就可以很好的促进身体健康。

这八种特殊的氨基酸含量非常的丰富,所以平时如果有条件最好能够经常服用一些桂花酒。

 

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