三种鸡肉好吃到爆的详细做法

发布时间:2019-12-18   来源:四季养生网    
字号:

中秋刚刚过去不少的人就开始戒油腻该吃白肉了,其实白肉中鸡肉无疑是最美味的。那你知道鸡肉怎么做好吃到爆吗?去看看老厨房分享的几种鸡肉的做法,保证让你吃了还是想吃哦。

 

三种鸡肉好吃到爆的详细做法

 

做法一:醉鸡

第一步:准备好鸡腿、葱姜、红椒还有红枣枸杞,再备上绍兴酒。

第二步:将鸡腿直接去骨后切片了,葱姜直接切片切段,红椒直接切丝,红枣枸杞浸泡备用。

第三步,取出锡箔纸将鸡腿放进去包好了,备好锅加上水加点生姜还有葱将鸡腿直接下锅烧煮。

第四步,另取一锅加上水,将其余的材料都下锅烧煮开了,等到鸡腿煮熟后将其放入锅中浸泡120分钟即可出锅。

 

三种鸡肉好吃到爆的详细做法

 

做法二:芝麻脆皮鸡

第一步,备好鸡、蛋清、烧鹅酱还有花生酱以及姜蒜跟白芝麻和脆皮水。

第二步,将鸡肉处理干净后直接加上盐烧鹅酱还有花生酱腌制,将姜蒜切末备。

第三步,备好锅加水烧开了,将鸡下锅烫煮,捞出后浇上脆皮水等待风干。

第四步,将蛋清直接刷在鸡上面,再撒上白芝麻吹干了,将其放入烤箱中烤。等到烤后直接淋热香油即可。

 

三种鸡肉好吃到爆的详细做法

 

做法三:茶油鸡

第一步,备好鸡肉、生姜,炸茶叶、山茶油、鸡粉、米酒还有芹菜以及二汤跟生抽和盐。

第二步,将鸡肉直接洗好切块了,将生姜切片。备好锅加上烧沸了,将鸡块跟生抽下锅烫煮后捞出。

第三步,炒锅取出加油烧热了,将鸡块还有生姜下锅煎煮一下,捞出沥干了。

第四步,洗锅后加上山茶油烧热了,将鸡块生姜下锅爆炒,加上米酒跟二汤搅拌。最后直接加上盐还有鸡粉调好味道。出锅撒上芹菜以及炸茶叶即可。

鸡肉怎么做好吃呢呢?其实以上的三种都是美味的,好吃到爆哦。

    养生知识
    中医养生
    健康疾病
    食膳养生