小米粥怎么喝更营养 小米与粗粮的搭配

发布时间:2020-01-01   来源:四季养生网    
字号:

小米粥怎么喝更营养?小米是一种常见的食材,一般用来熬粥滋补身体,那么,大家知道小米粥怎么喝更营养呢?其实小米和粗粮搭配起来更营养也更美味哦,一起和小编来看看小米粥怎么喝更营养的相关介绍吧!

黄豆小米粥

主料:小米100克,大豆50克

调料:白砂糖10克

黄豆小米粥的做法:

1. 将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2. 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3. 见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

 

小米粥怎么喝更营养 小米与粗粮的搭配

 

红糖小米粥

原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

做法:

1.小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入

2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

主料:小米 南瓜辅料:糖

 

小米粥怎么喝更营养 小米与粗粮的搭配

 

制作步骤:

1.小米淘净,南瓜切小块

2.先煮南瓜10分钟,再下小米。

3.共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。

4.煮熟即食,根据口味适量加糖。

 

小米粥怎么喝更营养 小米与粗粮的搭配

 

小米和细粮搭配

①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。

②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。

③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。

④小米红糖粥。

⑤小米粉馒头。

 

小米粥怎么喝更营养 小米与粗粮的搭配

 

粗粮细作

①小米煎饼

②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。

③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。

    养生知识
    中医养生
    健康疾病
    食膳养生