鲍鱼的功效及禁忌 吃鲍鱼能解酒？

鲍鱼是一种非常常见的滋补营养食品。其味道鲜美，营养丰富，被人们称为“餐桌黄金，海鲜之冠”的美誉。下面就随小编一起来看看鲍鱼的功效及禁忌有哪些吧！

鲍鱼的功效

1.增加免疫力

鲍鱼中的肉质含有大量的维生素A、维生素D以及维生素B等多样元素，可以促进我们的身体新陈代谢过程，提升我们的身体免疫力。

2.解酒

鲍鱼是公认的解肝毒良药，对解酒和预防酒精中毒等方面疗效显著。平常爱喝酒的人，可以食用鲍鱼解酒以及预防酒精中毒。

3.延缓衰老

因为鲍鱼中含有丰富的蛋白质和弹性蛋白，它能够帮助皮肤恢复原有的弹性光泽，防治皮肤的老化，是皮肤看上去非常水嫩，所以鲍鱼还有美容的功效。

4.滋补身体

鲍鱼还是一种具有很强营养的海洋食品原料。它不仅可以为我们的身体补充丰富的蛋白质和矿物质，还能补充气血，缓解身体的不足。

鲍鱼的禁忌

1.禁忌人群

痛风患者和尿酸过高的人群，就不适合吃鲍鱼，不然会让身体的这些症状加重，另外感冒发烧和阴虚以及咽喉肿痛的人群，也不适量吃鲍鱼，因为鲍鱼是一种寒性食材，会让人类的肯虚症状加重。

2.不与相克食物同食

和鲍鱼相克的食物有许多，如鱼肉、牛肝、野猪肉等等的食物都会和鲍鱼相克，如果人们在生活中将这些食物和鲍鱼同食，很容易的就会导致身体遭受损害，甚至有可能会出现食物中毒这样的情况。