7个月宝宝辅食食谱

七个月的宝宝大多数已经长出乳牙了，此时妈妈们可以制作稍微粗一点，有硬度的辅食给宝宝吃，以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。下面我们就为大家介绍一下7个月宝宝辅食食谱。

7个月宝宝辅食食谱

一.肝肉泥 

原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量。 

做法： 

1、将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 

2、然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 

功效：动物肝脏含高蛋白质、磷和铁，有补血、促进脑发育的作用，可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。 

二.蛋黄羹

原料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜。

做法：

1、打散蛋黄，加入适量水混合稀释，之后放入蒸笼中，用中火蒸5分钟左右。

2、把胡萝卜切丁，然后和菠菜叶煮软，并碾磨碎，放在蛋黄羹上即可。

三、蔬菜猪肝泥

原料：猪肝、洋葱、菠菜

做法：

1、猪肝洗净去筋膜后剁成泥。

2、蔬菜择洗净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

四、鸡蛋羹 

原料：鸡蛋 

做法：

生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。 

五、鱼泥

原料：鱼一条

做法：

将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。

六、肉蛋豆腐粥 

原料：大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许 

做法： 

1、将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。

2、将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。

3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入少许食盐。