蒸柚子止咳化痰吗 蒸柚子治咳嗽的做法

发布时间:2019-09-02   来源:四季养生网    
字号:

柚子吃法很多,其中有一种被人力荐,即热蒸柚子。据说,吃蒸柚子可以治咳嗽。而且,柚子性寒,如果适当蒸一下,能减弱寒性,利于消化吸收。那么,蒸柚子怎么治咳嗽?

蒸柚子止咳化痰吗

热炖的柚子可化痰降火助消化。柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。

它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

为啥要蒸着吃?只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

 

蒸柚子止咳化痰吗 蒸柚子治咳嗽的做法

 

蒸柚子治咳嗽的做法

食材:柚子一个,冰糖适量,蜂蜜适量

做法:

1、柚子削顶,平削。

2、鲜柚的肉剥离出来,挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。

3、把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。

4、隔水蒸至烂熟,大概15-20分钟后出锅,即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下气的功效。

小贴士:柚子可祛痰,小婴儿是可以吃热蒸柚子的。但不宜多吃,以防宝宝消化不良而拉肚子。而如果宝宝喉咙痰多,最好配合药物治疗快一点。另外,柚子有滑肠的功效,腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。还有,服药期间不宜吃柚子。

 

蒸柚子止咳化痰吗 蒸柚子治咳嗽的做法

 

柚子四种吃法润肺止咳

1、柚子饮:鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用,具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

2、柚子百合饮:柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小时,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效,适用于属于热证的支气管哮喘患者。

3、柚皮蜜煎:柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下气的功效,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

4、杏贝银柚:新鲜柚子1个(连皮,重约500~1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小时即成。

 

蒸柚子止咳化痰吗 蒸柚子治咳嗽的做法
    养生知识
    中医养生
    健康疾病
    食膳养生