购买海鲜的注意事项

发布时间:2020-05-15   来源:四季养生网    
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近日,媒体报道有些不良商贩用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹,记者现场调查后发现,买1斤半虾近半斤是水,刚买的活虾变死虾。据悉,商贩欺骗消费者的手段一个是袋子预先装了水;另一个是预先装了死虾,就放在秤边边,趁顾客不注意调包。

购买海鲜的注意事项

四忌与维生素C同食。虾、蟹、贝等甲壳类海鲜,体内都含有高浓度的五价砷化合物,不能同时服用维生素C或吃含维生素C丰富的草莓、西红柿和水果等食物。

五忌与啤酒同食。有的人在喝啤酒时,用海鲜作下酒菜,容易引发痛风症,海味能刺激人体生更多的尿酸,会使病情加重。

六忌贪食。在部分海鲜中,含有一种叫嘌呤的成分,人体适当补充嘌呤是有益的,但是,摄入过多的嘌呤,会增加血中尿酸的浓度,引起急性肠炎反应,发生突发性剧痛等症状。

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